Желе со вкусом апельсина 1 кг ХоРеКа
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 0207005
119 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
+380 (98) 400-91-15
- +380 (68) 369-75-33
- 0 (800) 21-53-46
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Желе со вкусом апельсина 1 кг ХоРеКаВ наличии
119 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Апельсиновое желе - это процеженый, выпареный, загустевший апельсиновый сок с сахаром. Желе должно иметь цвет апельсина. Консистенция пищевого продукта, разработанная через гелеобразующие свойства агента добавки - желатина, пектина, агара или альгината натрия. Используют как отдельное десертное блюдо, в составе других блюд, либо для украшения поверхности кондитерских изделий. Его используют в застывшем и незастывшем виде. В незастывшем виде желе - это сироп, которым покрывают поверхность тортов и пироженых. Процес драглеобразования происходит непосредственно на поверхности изделий. После остывания изделия имеют глянцевую поверхность.
| Основные | |
|---|---|
| Состав | Сахар белый кристалический, желатин пищевой марка П-11, регулятор кислотности кислота лимонная моногидрат пищевая (Е330), ароматизатор "Апельсин", красители пищевые "Тартазин" (Е 102), "Солнечный закат" (Е 110). |
| Упаковка | Дой-пак |
| Пользовательские характеристики | |
| Нормативный документ | ТУ У 10.8-38983027-010:2019 |
| Производитель | ООО "Океан вкуса" |
| Состав (укр.) | Цукор білий кристалічний, желатин харчовий марка П-11, регулятор кислотності кислота лимонна моногідрат харчова ( Е330), ароматизатор «Апельсин», барвники харчові: «Тартразин» (Е102), «Сонячний захід» (Е 110). |
| Срок хранения | 24 мес. |
| Условия хранения | Хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженых вредителями, t°<20°, f<75%. |
| Энергетическая ценность (на 100 г продукта) | 1673,0 kJ (кДж)/394,0 kcal (ккал) |
| Назначение | Приготовление желе. |
- Цена: 119 ₴
