Кутя пшенична 400г

Кутя — відварені у воді зерна пшениці з медом. Традиційна ритуальна страва новорічно-різдвяного циклу.

Готується тричі: на Святий Вечір — Багата кутя, перед Старим Новим роком — Щедра кутя й у переддень Водохрещі — Голодна кутя.

Пшенична кутя - найголовніша страва різдвяного столу. Вона повинна бути дуже багатою - чим більше в ній різноманітних смачних інгредієнтів, тим багатшим буде майбутній урожай. Кожна з традиційних складових символізувала своє. Зерно - воскресіння, мед - здоров'я і міцність духу, мак - фінансове благополуччя, а родзинки і горіхи - процвітання сім'ї і довголіття рідних.