Лавр благородний (Laurus Nobilis) - це вічнозелене дерево з родини лаврових (рід містить 3 декоративних віді), заввишки до 6-8 метрів. Походити воно з Середземномор'я, тому є досить сонцелюбним та вологолюбним. У якості спеції використовують листя дерева. Збирати листя починають з дерева через два роки після посадки, у кінці осені, у листопаді, коли лавр містить найбільшу кількість ефірної олії. Після збору листя сушать, колір його міняеться від темно-зеленого у свіжого листя до густо-олівкового у сухого, готового до використання. Якщо лавровий лист лежатиме далі, він стані блідого відтінку хакі та напикінці стані жовтувато-коричневим - свідоство що він дуже давно був зірваний.
Додається в соуси, маринади, супи, бульйони, у кислі і солоні страви, а також в десерти і пудинги; використовується при консервації овочів (огірків, помідорів, кабачків, капусти, патисонів, буряка).
Дорогі відвідувачі нашого інтернет-магазину Океан смаку!
Розповідаючи про своїх конкурентних перевагах, ми не хвалимося, а говоримо про те, чому варто співпрацювати з нами.
І так почнемо:
Тільки ми є фірмовим магазином національного виробника ТОВ "Океан смаку".
Стабільне та незмінне якість. Весь товар зі "свіжими" термінами, надійна упаковка зберігає аромат і смакові властивості.
Основні | |
---|---|
Склад | Лавровый лист сухой. |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувальницькі характеристики | |
Призначення | Страви з овочів, супи, печеня, страви з м'яса та птиці |
Нормативний документ | ТУ У 10.8-38983027-005:2016 |
Виробник | ТОВ "Океан смаку" |
Склад (укр.) | Лавровий лист сухий. |
Термін зберігання | 24 міс. |
Умови зберігання | Зберігати в сухих, чистих, добре провітрюваних приміщеннях, не зараженых шкідниками, t°<20°, f<75%. |
Вага | 20 г |
- Ціна: 11,90 ₴