Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Агар-агар - це рослинний замінник желатину, який представляє собою порошок або пластинки з суміші агаропектіна і полісахаридів агарози. Агар-агар отримують шляхом вилучення екстракту з бурих і червоних водоростей, що ростуть в Тихому океані. У водному розчині агар-агар перетворюється в щільний холодець, що використовується в кулінарії, мікробіології та медицині. У кулінарії агар-агар входить до складу тортів і різних десертів, в яких присутні желейні елементи.
Основні | |
---|---|
Склад | Агар-агар. |
Користувальницькі характеристики | |
Призначення | Желювання рідких речовин. |
Нормативний документ | ТУ У 10.8-38983027-006:2017 |
Виробник | ТОВ "Океан смаку" |
Склад (укр.) | Агар-агар. |
Термін зберігання | 24 міс. |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Умови зберігання | Зберігати в сухих, чистих, добре провітрюваних приміщеннях, не зараженых шкідниками, t°<20°, f<75%. |
Вага | 8 г |
- Ціна: 20,58 ₴