Цільнозерновий хліб

Інгредієнти:

Геркулес — 1 стакан 
Цельнозерновая мука — 1 стакан 
Разрыхлитель — 2 ч.л. 
Соль — 1/2 ч.л. 
Мед — 1 1/2 ст.л. 
Оливковое масло — 1 ст.л. 
Молоко — 1 стакан 

Приготовление: 
1. Разогрейте духовку до 230 С. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто! 
2. Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. 
3. В другой миске растворите мед в оливковом масле, затем добавьте молоко и перемешайте. 
4. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто. 
5. Зліпити з тіста кулю і покладіть на злегка змащений маслом деко для випічки.
6. Випікайте в попередньо розігрітій духовці приблизно 20 хвилин.