Груши с салатом из курицы и грецких орехов

И родные, и гости будут в полном восторге от симпатичных чашечек из груш, в которых можно подать самый обычный творог на завтрак или простенький салат на обед или ужин. 

Вам потребуется: 
2 груши 
100 гр отварной курицы 
50 гр твердого сыра 
1 небольшой огурец 
ядра 1-2 грецких орехов 
1/2 лимона 
сметана или йогурт 
соль 

Как готовить: 
1. У лимона снять цедру и выдавить сок. 

2. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, осторожно вынуть мякоть, мелко порубить ее ножом и сбрызнуть лимонным соком. 

3. Мелко нарезать курицу, натереть сыр. Орехи порубить, огурцы нарезать мелкими кубиками. 

4. Все соединить, добавить мякоть груш и цедру лимона, посолить, заправить сметаной или йогуртом. 

5. Половинки груш наповнити готовою начинкою, викласти на листя салату, прикрасити за бажанням.

Приємного апетиту!