Как кофе влияет на здоровье нашего организма

Выпить чашку кофе утром или в обеденный перерыв - это уже не просто привычка, это целая культура. Современность разделилась на фанатов эспрессо, латте и американо, но одно можно утверждать стопроцентно - сегодня встретить человека, равнодушного к кофе, совершенно невозможно.

Ежедневный минимум для взрослого человека - одна чашка в начале дня. Но на самом деле мало тех, кто ограничивается этим минимумом. Статистика говорит о том, что в среднем взрослый человек выпивает 3 чашки кофе в день.

Полезные свойства кофе

Всего несколько лет назад злоупотребление кофе относилось к пагубным привычкам: считалось, что этот напиток, несмотря на все свои потрясающие вкусовые и ароматические качества, обязательно вредит здоровью. Сегодня мы попробуем развеять этот устаревший миф, ведь умеренное потребление натурального кофе способно сделать вас даже здоровее. Вот несколько полезных свойств этого напитка:

●     Кофе - мощный антиоксидант, он блокирует воздействие свободных радикалов и продлевает молодость. Однако исследователи отмечают: чтобы антиоксидантное действие кофейных зерен была максимальным, лучше отказаться от добавления сахара и сливок в готовый напиток.

●     В чистом виде черный кофе также является прекрасным средством профилактики мозговой деменции.

●     Кофе выводится из организма через несколько часов после употребления, поэтому ученые отмечают мочегонное действие напитка.

●     Для тех, кто страдает гипотонией, кофе является настоящим спасением от головной боли и плохого самочувствия в течение дня.

●     Кофеин, попадая в кровь, непосредственно влияет на наш мозг. Исследования показали, что после употребления напитка улучшается умственная активность, внимание, способность к концентрации и даже общее настроение.

●     Кофе снижает риск развития таких серьезных заболеваний: рак печени, рак простаты, рак молочной железы, а также сахарный диабет.

●     Регулярное поступление кофеина способно справляться даже с проявлениями депрессии и снижать риск проявления суицидальных наклонностей.

●     Кофе укрепляет иммунитет, поэтому если вы часто страдаете от вирусных заболеваний, этот ароматный напиток поможет вам защититься от них.

●     Любимый напиток кофеманов положительно влияет на пищеварительную систему. Кофе увеличивает выделение желудочного сока и улучшает усвоение пищи.

●     Регулярное употребление кофе в 4 раза снижает риск развития астмы и благотворно влияет на работу легких.

Поэтому, если вам кажется, что после чашечки кофе вы чувствуете себя гораздо лучше, бодрее и веселее - то вам не кажется. Польза напитка неоднократно доказана учеными разных стран.

Что показали последние исследования?

Достаточно новое исследование влияния кофеина показало, что кофе способен положительно влиять на работу памяти и консолидацию долгосрочных воспоминаний у людей.

Но и это еще не все! Кофе положительно сказывается не только на умственных процессах, но и на физической активности. Кофеин улучшает выносливость, производительность, позволяет «отодвинуть» наступление усталости и чувства боли. Поэтому кофеин - прекрасный и безопасный допинг для спортсменов.

Но не спешите слишком радовать знакомых кофеманов. Помните, что полезные свойства этого напитка проявляются при умеренном его потреблении. Если переборщить с дозой, увлекаться крепким кофе в больших количествах или неограниченно баловать себя сладким кофе с молоком, то можно получить плохой сон, чувство тревожности и беспокойства, повышение сахара и холестерина, нарушение метаболизма. Лучше вместо сливок и подсластителей добавить в чашку специй: корицу, кардамон, ваниль и тому подобное.

Кроме того, чтобы любимый напиток действительно принес пользу, нужно выбирать качественный, натуральный, зерновой кофе. Растворимый кофе не содержит кофеина или содержит его очень мало, поэтому и пользы такой напиток не приносит.

Не забывайте об умеренности и пейте кофе на здоровье и с удовольствием.